در صورتی که رطوبت موجود در گلخانه ها به درستی تامین نشود، در محصولات کشاورزی و گل و سبزیجات با کاهش سرعت در رشد و حتی تلف شدن آنها روبرو خواهیم شد. به عنوان مثال می توانیم بیان کنیم که اگر رطوبت گلخانه بیش از مقدار مورد نیاز باشد و از حد مجاز فراتر رود، با کپک زدگی محصولات و فاسد شدن آنها مواجه می شویم، چرا که آفات و عوامل بیماری زای مربوط به گیاهان در رطوبت های بالا سطح فعالیت بیشتری را خواهند داشت و سریع تر میتوانند منجر به خرابی شوند.
رطوبت میزان بخار آبی است که در زمانی مشخص در محیطی معلوم وجود داشته و این میزان همواره در حال تغییر و افزایش و کاهش است . با توجه به موارد ذکر شده در مقاله مربوط به تهویه ی مناسب برای گلخانه، رطوبت گلخانه نقش بسزایی در افزایش کیفیت و کمیت موجود در محصول و کنترل آفات و بیماری های به وجود آمده داشته که بایستی با توجه به شرایط بررسی و آن را تنظیم کرد.
با توجه به نیاز روز افزون بشر به مواد غذایی و افزایش جمعیت، استفاده بهینه از منابع بیش از پیش مورد توجه محققان قرار گرفته و از آنجا که زمین های قابل کشت کشاورزی کم است، استفاده بهینه و حداکثری
کشت محصولات کشاورزی در گلخانه ها به دلیل تولید در واحد سطح و غلبه بر شرایط نا مساعد محیط کشت رواج یافته است، در این روش، شرایط گیاه درگلخانه باید کنترل شود و همواره دما و رطوبت در مقیاسی استاندارد حفظ شود. در تولید محصولات گلخانه ای، دما یکی از فاکتور های مهمی است که رشد و تولید محصول را تحت تاثیر قرار می دهد و گیاهان برای رشد و نمو خود نیازمند دمای مناسبی هستند، که در شرایط گلخانه ای تنظیم دما در حد بهینه بسیار حائز اهمیت بوده است.
گلخانه مدرن به یک سازه کنترل شده اتلاق می‌شود که برای کشت انواع گیاهان، میوه‌ها و سبزیجات طراحی شده و دارای فناوری‌های به روز و سیستم‌های پیشرفته برای بهینه‌سازی و ایجاد شرایط محیطی مطلوب برای رشد است.
